Sauvage

Een ongefilterde blend van Chardonnay (70%) reservewijn oogstjaar 2019en Pinot blanc (30%) uit 2020. Heerlijk bloemige neus. Toetsen van citrus en van groene appel. De gisten geven in de mond een volle smaak met een zeer lange afdronk. De zuren en het subtiele bittertje wekken de eetlust op. Ideaal als aperitief dus.