Reeds in de Romeinse Tijd werd hier aan wijnbouw gedaan.
HeyLocal_1.jpg
_DSC7080_5a_DEFV.jpg
HeyLocal_4.jpg
IMG_0003.jpg
HeyLocal_2.jpg
IMG_0108.jpg

De wijngaard is gelegen in Broekom, Borgloon.

In 2011 werd een hectare grote kalkhoudende zuidhelling aangeplant met wijnstokken van Franse origine voor de maak van mousserende wijn.

De Chardonnay, Pinot Blanc en Pinot Noir stokken werden in 2014 voor het eerst geoogst en volgens de Méthode Traditionnelle -oftewel de manier waarop Champagne wordt gemaakt- geassembleerd tot een mousserende wijn.

Naar verluidt werd hier reeds in de Romeinse tijd aan wijnbouw gedaan. Getuigen hiervan zijn de resten van de Romeinse villa 'Sassenbroek', die eind jaren tachtig van de vorige eeuw werden gevonden op deze plek.

 

 

WIJNDOMEIN SASSENBROEK  

CLAIRE MARTIN SPARKLING WINES

info@clairemartinwines.be 

0478/210013

 

  • Grey Facebook Icon
  • Grey YouTube Icon
  • Grey Instagram Icon